La dieta básica

Ha sido comprobado por los investigaciones del Profesor Swank y el Profesor Hugh Sinclair que la esclerosis múltiple (EM) puede ser controlada efectivamente con una dieta. Fue comprobado que el consumo de grasas saturadas lleva al desarrollo rápido de la degeneración de la melina espinal en gente que tiene EM. Evitando las grasas saturadas y no consumiendo más que 15g al día, mientras aumentas el consumo de las grasas poliinsaturadas y monoinsaturadas (ácidos grasos esenciales) se puede neutralizar el desarrollo de la EM.

En términos sencillos, la dieta es lo siguiente:

Evitar la carne completamente por un año

Comer pescado a lo menos tres veces por semana

Comer diez frutas y verduras por día, (de los cuales deberían ser más verduras que frutas, y si es orgánico es mucho mejor) hacer licuados para poder comer bastante.

Comer una porción generosa de hojas verdes y obscuras todos los días

Comer linaza todos los días es importante que sea molido en el instante – se pudren muy rápido (en 15 minutos!) así que no vale la pena comprarla ya molida. Consigue un molino

Comer una ensalada de verduras crudas todos los días con dos cucharadas de aceite poliinsaturada (toda aceite debe ser hecho con presión en frio y evasada en una botella obsucra de vidrio)

Comer comida fresca en lugar de procesada

Comer granos enteros en lugar de refinados por ejemplo arroz integral

Si vas a comer carne, elegir carne magra. Quitar la grasa antes de cocinar. Comer poquita (no más de 85g a la vez) carne roja orgánica después del primer año. Puede comer bastante pollo orgánico pero sin la piel

Usar aceites poliinsaturados (asegurase que no hayan sido procesados o hidrogenados) (toda aceite debe ser hecho con presión en frio y evasada en una botella obsucra de vidrio)

la chia es muy buena por su alta cantidad de omega3

Leer alimentos a evitar para ver que alimentos no debería comer.

 

 

2 thoughts on “La dieta básica

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s